Si të bëni ekstraktin e jonxhës

2023-12-14 10:24:51

Në ndjekje të shëndetit dhe mirëqenies holistik, eksplorimi i krijimit të ekstrakteve bimore në shtëpi është bërë një përpjekje tërheqëse për shumë njerëz. Midis një morie opsionesh me bazë bimore, jonxha, me profilin e saj të pasur me lëndë ushqyese dhe përdorimin historik, shfaqet si një kandidat bindës për nxjerrjen DIY.


Kuptimi i thelbit:

Jonxha (Medicago sativa), një bimë shumëvjeçare me lule, është dashur me shekuj për shkathtësinë dhe përmbajtjen e saj ushqyese. E mbushur me vitamina, minerale dhe klorofil, jonxha njihet për potencialin e saj për të mbështetur aspekte të ndryshme të mirëqenies.

Ekstrakt i jonxhës.jpg


Pse Bëni Ekstrakt i alfalfës?

Krijimi i ekstraktit tuaj të jonxhës ju lejon të shfrytëzoni mirësinë e bimës në një formë të koncentruar. Qoftë për plotësime ushqimore, ilaçe bimore ose për përfshirjen e përfitimeve të saj në rutinën tuaj të kujdesit të lëkurës, ekstrakti i jonxhës i bërë në shtëpi ofron një prekje të personalizuar në udhëtimin tuaj të mirëqenies.


Hapat e thjeshtë, shpërblime të pasura:

Nisja në udhëtimin për të krijuar ekstraktin e jonxhës është çuditërisht e thjeshtë. Me vetëm disa përbërës dhe pak durim, ju mund të kapni thelbin e kësaj bime të jashtëzakonshme. Në këtë udhëzues, ne do t'ju përcjellim procesin hap pas hapi, duke ju fuqizuar të zhbllokoni potencialin e jonxhës në komoditetin e kuzhinës tuaj.


Bashkohuni me ne në këtë eksplorim të bujarisë së natyrës ndërsa gërmojmë në artin dhe shkencën e përpunimit të ekstraktit të jonxhës - një përpjekje që jo vetëm ju lidh me mençurinë e herbalizmit tradicional, por gjithashtu ju lejon të mbushni jetën tuaj të përditshme me vitalitetin e kësaj bime të jashtëzakonshme .


Si e bëni ekstraktin e bimëve të fermentuar të jonxhës?

Në këtë postim në blog, ne do t'ju udhëzojmë përmes procesit të bërjes së ekstraktit të bimëve të fermentuara të jonxhës. Ekstrakti i jonxhës është një pleh organik i fuqishëm që mund të sigurojë lëndë ushqyese thelbësore për bimët tuaja dhe të përmirësojë shëndetin dhe rritjen e tyre të përgjithshme. Fermentimi i jonxhës ndihmon në zbërthimin e lëndës organike dhe rrit disponueshmërinë e lëndëve ushqyese që bimët të thithin. Ja se si mund ta bëni vetë ekstraktin e bimës tuaj të fermentuar të jonxhës:


Hapi 1: Korrja dhe përgatitja e jonxhës

Filloni me vjeljen e jonxhës kur të arrijë në fazën e lulëzimit. Pritini bishtat e jonxhës në copa të vogla për të lehtësuar procesin e fermentimit. Sigurohuni që të hiqni barërat e këqija ose materiale të padëshiruara nga jonxha e korrur.


Hapi 2: Fermentimi

Vendosni jonxhën e prerë në një enë ose kovë të madhe. Shtoni ujë që të mbulojë plotësisht jonxhën. Për çdo kilogram jonxhë shtoni 10 litra ujë. Është e rëndësishme të përdorni ujë jo të klorur për të shmangur çdo efekt negativ në procesin e fermentimit.


Mbulojeni enën me një kapak ose leckë që thith frymën për të lejuar qarkullimin e ajrit. Përziejeni përzierjen çdo ditë për të siguruar oksigjenimin e duhur. Procesi i fermentimit zgjat rreth 10-14 ditë, në varësi të temperaturës së ambientit. Përzierja do të fillojë të lëshojë një erë pak të thartë.


Hapi 3: Kullimi dhe ruajtja

Pas periudhës së fermentimit, kullojeni lëngun me kujdes duke përdorur një rrjetë të imët ose napë. Mblidhni lëngun e kulluar në një enë tjetër, duke u siguruar që të hiqni çdo lëndë të ngurtë. Lëngu i kulluar është ekstrakt i bimës së fermentuar nga jonxha.


Ruajeni ekstraktin në një vend të errët dhe të freskët për të parandaluar degradimin. Është mirë që të përdoret brenda disa muajsh për efektivitet optimal.


Si e bëni toksinën e lëngshme të jonxhës?

Toksina e lëngshme e jonxhës, e njohur edhe si çaji i jonxhës, është një toksin natyral i shkëlqyer për dyqanet. Ai siguron një burim të pasur lëndësh ushqyese dhe mineralesh që mund të nxisin rritjen e fabrikës dhe të përmirësojnë shëndetin e tokës. Pastaj është një sistem i thjeshtë për të bërë toksina të lëngshme të jonxhës


Hapi 1 Mblidhni pajisjet

Mblidhni gjethe jonxhe të freskëta ose të thara. Megjithatë, lëreni të thahet në një zonë me hije për shumë ditë derisa të arrijë një strukturë paksa të freskët, nëse përdorni jonxhë të freskët.


Hapi 2 Përgatitni rezultatin e fekondimit

Mbushni një enë me ujë, më tepër të paklorur. Për çdo kilogram jonxhë përdorni 10 litra ujë. Ju mund t'i përshtatni sasitë në varësi të madhësisë së anijes tuaj dhe sasisë së toksinës që ju nevojitet.


Shtoni gjethet e jonxhës në ujë dhe lëreni përzierjen të piqet për rreth 24-48 orë. Përziejini ndonjëherë për të përmirësuar procesin e lindjes.


Hapi 3 Tendosja dhe funksionimi

Pasi të përfundojë periudha e zhytjes, kullojeni lëngun duke përdorur një rrjetë të imët ose napë. Hidhni lëndët e ngurta ose përdorni ato si mulch në teatrin tuaj.


Lëngu i simuluar tani është toksina juaj e lëngshme e jonxhës. Kaloni atë me ujë në një normë prej 110 (ujë pleh) përpara se ta aplikoni në dyqanet tuaja. Aplikojeni toksinën në zonën e rrënjëve ose si spërkatje me gjethe për t'i dhënë dyqaneve tuaja lëndët ushqyese të rëndësishme të kërkuara.


Si e vlerësoni triakontanolin nga jonxha?

Triacontanol është një hormon natyror i rritjes në fabrikë i vendosur në jonxhë. Mund të përmirësojë rritjen e fabrikës, të rrisë rendimentin dhe të përmirësojë durimin e stresit. rrënjosja e triakontanolit nga jonxha përfshin një proces të thjeshtë duke përdorur alkoolin si detergjent. Atëherë është mënyra se si mund ta bëni


Hapi 1 Përgatitja

Mblidhni gjethe jonxhe të freskëta ose të thara. Megjithatë, lëreni të thahet në një zonë me hije për shumë ditë derisa të arrijë një strukturë paksa të freskët, nëse përdorni jonxhë të freskët. Grini gjethet e jonxhës në një bojë yndyre të imët për të rritur sipërfaqen e fytyrës për lindje.


Hapi 2 lindja

Vendoseni bojën e yndyrshme të jonxhës me bazë të imët në një enë qelqi dhe shtoni një detergjent të përshtatshëm alkoolik, të ngjashëm si etanoli ose metanoli, për të mbuluar plotësisht jonxhën. Përqindja e jonxhës ndaj alkoolit duhet të jetë rreth 110 (nga pesha).


Mbyllni enën dhe lëreni të zhytet për të paktën 48 orë, duke e tundur ndonjëherë për të mbështetur procesin e lindjes. Alkooli do të shpërblejë triakontanolin dhe përbërjet e tjera bioaktive nga jonxha.


Hapi 3: Filtrimi dhe përqendrimi

Pas periudhës së ekstraktimit, filtroni përzierjen duke përdorur një filtër kafeje ose një rrjetë të imët për të ndarë lëngun nga mbetjet e ngurta. Mblidhni ekstraktin e lëngshëm në një enë të veçantë.


Për të koncentruar ekstraktin, ngroheni butësisht në një banjë uji ose në një sobë në një temperaturë të ulët. Ndërsa alkooli avullohet, përqendrimi i triakontanolit do të rritet.


Hapi 4: Ruajtja dhe aplikimi

Ruani triakontanolin e nxjerrë në një enë të errët, hermetike për të parandaluar degradimin. Përdoreni atë si një stimulues të rritjes duke e holluar me ujë sipas udhëzimeve të produktit. Aplikoni tretësirën e holluar në gjethin ose zonën e rrënjëve të bimëve siç rekomandohet.


Duke ndjekur këto hapa të thjeshtë, ju mund të bëni vetë ekstraktin e bimëve të fermentuar me jonxhë, pleh të lëngshëm dhe nxjerrjen e triakontanolit nga jonxha. Këto opsione organike ofrojnë një mënyrë të qëndrueshme dhe efektive për të ushqyer bimët tuaja dhe për të nxitur rritjen e tyre optimale.


Përdorimi i ekstraktit të jonxhës si pjesë e rutinës suaj të kopshtarisë mund të çojë në bimë më të shëndetshme, rendimente të përmirësuara të të korrave dhe një qasje më të qëndrueshme ndaj bujqësisë.


Referencat:


Duke, J. A. (1981). Manual i bishtajoreve me rëndësi ekonomike botërore. Springer. ↩


Upton, R., Graff, A., Jolliffe, G., Länger, R., Williamson, E. M., Gruenwald, J., & Brendler, T. (2013). Farmakopea Amerikane Bimore: Farmakognozia Botanike - Karakterizimi Mikroskopik i Barnave Botanike. Shtypni CRC.