Si të bëni pluhur proteinash nga farat e kungullit

2023-10-30 17:29:40

Receta për pluhur proteinik të farave të kungullit në shtëpi

DIY në shtëpi

Marrja e juaj proteina e farave të kungullit në shtëpi është një dizajn i drejtpërdrejtë dhe i kënaqshëm DIY. Kjo bojë me yndyrë ushqyese mund të jetë një shtesë proteinike në dietën tuaj, duke siguruar një burim të shkëlqyer proteinash të bazuara në fabrikë dhe lëndë ushqyese të tjera shumëngjyrëshe thelbësore. Përbërësit:

Fara të papërpunuara kungulli (aq sa dëshironi të përpunoni)


Përgatitni farat e kungullit:

Filloni me farat e papërpunuara të kungullit. Mund t'i nxirrni ato nga një kungull i freskët ose të përdorni farat e papërpunuara të blera në dyqan. Sigurohuni që t'i pastroni ato tërësisht, duke hequr çdo tul ose mbeturina.

Pjekje (opsionale):

Ndërsa pjekja është opsionale, mund të përmirësojë shijen dhe strukturën e pluhurit. Ngrohni furrën tuaj në 300°F (150°C). Shpërndani farat e pastra të kungullit në mënyrë të barabartë në një tepsi dhe piqini për 10-15 minuta ose derisa të fillojnë të marrin ngjyrë të artë. Kini kujdes që të mos pjekni shumë, pasi kjo mund të çojë në një shije të hidhur.

Ftohje:

Lërini farat e pjekura të ftohen plotësisht. Ky hap është thelbësor për të parandaluar që lagështia të ndikojë në pluhur.

Përzierja:

Transferoni farat e ftohta të kungullit në një blender ose përpunues ushqimi me fuqi të lartë. Përziejini derisa të arrini një konsistencë të hollë dhe pluhur. Kjo mund të zgjasë disa minuta dhe mund t'ju duhet të ndaloni dhe të gërvishtni anët e enës për të siguruar përzierjen e njëtrajtshme.

Shoshitja (opsionale):

Nëse dëshironi një pluhur shtesë të imët, mund ta shoshitni pluhurin e përzier të farave të kungullit përmes një sitë rrjetë të imët për të hequr çdo grimcë më të madhe të mbetur.

Magazinimi:

Ruani pluhurin tuaj të farës së kungullit të bërë në shtëpi në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të thatë. Duhet të qëndrojë i freskët për disa muaj.

Pluhur proteine ​​nga farat e kungullit 3.jpg


Recetë e thjeshtë

Pluhur proteinash nga farat e kungullit është një mënyrë ushqyese dhe e shijshme për të rritur inputin tuaj të proteinave. Bërja manuale e bojës yndyrore të ekstrakteve të proteinave të farave të kungullit ju lejon të siguroni cilësinë dhe risinë e saj. Më pas është një formë e thjeshtë për ta bërë në shtëpi:


Përbërësit:

2 gota fara kungulli të papërpunuara

1 lugë gjelle vaj ulliri

1 lugë çaji kripë deti


Udhëzime:

Ngrohni furrën tuaj në 350°F (175°C).

Shpërndani farat e kungullit në një tepsi dhe lyejini me vaj ulliri. Hidheni të lyhet në mënyrë të barabartë.

Hidhni kripë deti mbi farat e kungujve.

I pjekim farat në furrën e nxehur më parë për rreth 10-15 minuta ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Përziejini herë pas here gjatë pjekjes për të shmangur djegien.

Hiqni distancën e pjekjes nga pjekja dhe lërini farat të ftohen plotësisht.

Transferoni farat e ftohta të kungullit në një përpunues ushqimi ose blender.

Përziejini farat me shpejtësi të lartë derisa të kthehen në një bojë yndyre të imët.

Shosh bojën e yndyrës përmes një sitë rrjetë të imët për të hequr çdo njollë më të madhe.

Boja juaj manuale me yndyrë e proteinave të farave të kungujve është tani gati për t'u përdorur ose ruajtur.


Teknikat e pjekjes dhe bluarjes

Pjekja e fara kungulli para bluarjes është një hap thelbësor për të përmirësuar shijen e tyre dhe për të siguruar një strukturë më të lëmuar për pluhurin e proteinave. Këtu janë disa këshilla për pjekjen dhe bluarjen e farave të kungullit:


Këshilla për pjekje:

Përdorni farat e papërpunuara të kungullit për pjekje.

përzieni farat me një pikturë të shëndetshme vaji si piktura me vaj ulliri ose pikturë me vaj kokosi.

Shtoni erëza si shtupë oqeani, kanellë ose paprika për aromë të shtuar.

Përhapni farat në një nënkastë të vetme në një distancë pjekjeje për kalërim të vërtetë.

Këndoni në një temperaturë të moderuar (rreth 350 °F ose 175 °C) për të ndihmuar djegien.

Përziejini ndonjëherë gjatë pjekjes për të siguruar skuqjen e vërtetë.


Teknikat e bluarjes:

Lërini farat e pjekura të kungullit të ftohen plotësisht përpara se t'i bluani.

Përdorni një blender me shpejtësi të lartë ose një përpunues ushqimi për bluarje.

Përziejini farat në breshëri të shkurtra për të parandaluar mbinxehjen.

Shosh pluhurin e bluar përmes një sitë rrjetë të imët për të arritur një strukturë më të lëmuar.


Këshilla për ruajtjen dhe përdorimin e ekstraktit të proteinës së farës së kungullit DIY

Ruajtja e duhur është e rëndësishme për të ruajtur freskinë dhe cilësinë e suplementit tuaj të proteinave të farave të kungullit të bërë në shtëpi. Këtu janë disa këshilla:


Këshilla për ruajtjen:

Ruajeni pluhurin në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të thatë.

Shmangni ekspozimin ndaj nxehtësisë, lagështisë dhe rrezet e diellit për të parandaluar prishjen.

Konsideroni ruajtjen në frigorifer ose frigorifer për jetë më të gjatë.

Etiketoni enën me datën e përgatitjes.


Përdorimi i Këshillave:

Shto pluhur proteinash nga farat e kungullit për smoothie, kos, tërshërë ose produkte të ndezura për të rritur përmbajtjen e tyre të proteinave.

Filloni me një kuant të vogël dhe rrisni gradualisht tabletën sipas kërkesave dhe preferencave tuaja.

Kombinoni bojën e yndyrës me maquillages të tjera proteinike të bazuara në fabrikë për një përzierje të ekuilibruar proteinash.


Referencat:


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4151501/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23099932/


Boja me yndyrë e farave të kungullit është një burim i çmuar i proteinave të bazuara në fabrikë, duke ofruar një profil të plotë të aminoacideve dhe një sërë lëndësh ushqyese të freskëta. Pavarësisht nëse kërkoni të mbështesni zhvillimin e muskujve, të plotësoni nevojat tuaja ditore për proteina ose të përmirësoni ushqimin tuaj të përgjithshëm, përfshirja e bojës yndyrore të farave të kungullit në dietën tuaj mund të jetë një zgjedhje e mençur. Është proteinik, ushqyes dhe i integruar rrjedhshëm në ushqime dhe ushqime shumëngjyrëshe, duke e bërë atë një shtesë të arritshme për një dietë të ekuilibruar.


Lushi Sciground Biotechnology Co., Ltd. ndodhet në qarkun Lushi, qyteti Samenxia, ​​provinca Henan, e cila është një degë tërësisht në pronësi të Lushi Shandu Biotechnology Co., Ltd. Është një prodhues dhe eksportues profesionist i ekstrakteve bimore dhe lëndëve të para ushqimore të shëndetshme . Fabrika e kompanisë mbulon një sipërfaqe prej 50 mu, me një rendiment vjetor prej më shumë se 5002 ton, produkti kryesor përfshin serinë e ekstraktit të kërpudhave shiitake, serinë e ekstrakteve të Pueraria lobata, seritë e proteinave bimore dhe ekstrakte të tjera bimore, lëndë të para ushqimore të shëndetshme dhe ndërmjetësues farmaceutikë, ai gjithashtu mund të ofrojë shërbime të personalizimit OEM.

Na kontaktoni: info@scigroundbio.com