A është kapsaicina e mirë për ju?

2023-07-18 17:48:19



Me mbi 20 vjet ekspertizë në kërkimin dhe zhvillimin e produkteve të kapsaicinës, shpesh konsultohem për efektet shëndetësore të këtij përbërësi pikant. Këtu do të eksploroj provat mbi përfitimet dhe rreziqet e kapsaicinës për zemrën, mëlçinë, stomakun, lëkurën dhe shëndetin e përgjithshëm. Përparësitë e shumta shëndetësore të kapsaicinës përfshijnë karakteristikat e saj anti-inflamatore, anti-kancerogjene, kundër mbipeshes dhe antioksiduese.

A është kapsaicina e mirë për zemrën tuaj.png

A është kapsaicina e mirë për zemrën tuaj?


Një numër në rritje i kërkimeve sugjeron se kapsaicina mund të përfitojë shëndetin kardiovaskular në disa mënyra:


Përmirësimi i shënuesve të kolesterolit - capsaicin konsumi ul LDL dhe rrit kolesterolin HDL në shumë studime (1).

Ulja e presionit të gjakut – Marrja e kapsaicinës shoqërohet me ulje të presionit sistolik dhe diastolik të gjakut (2).

Parandalimi i mpiksjes së gjakut - kapsaicinë e pastër demonstron efekte antitrombocitare për të reduktuar rrezikun e formimit të mpiksjes (3).

Rritja e qarkullimit - Duke relaksuar enët e gjakut, kapsaicina promovon rritjen e qarkullimit të gjakut periferik (4).

Reduktimi i inflamacionit - Vetitë e fuqishme anti-inflamatore të kapsaicinës mund të mbrojnë enët (5).

Rritja e metabolizmit - Rritja e shpenzimit të energjisë nga kapsaicina rrit paksa rrahjet e zemrës dhe marrjen e oksigjenit (6).

Pra, për shumicën e njerëzve, konsumi i moderuar ditor i kapsaicinës nga specat ose suplementet duket i dobishëm për shëndetin e zemrës nëpërmjet mekanizmave të shumtë.

A është kapsaicina e mirë për mëlçinë tuaj.png

A është kapsaicina e mirë për mëlçinë tuaj?


Megjithëse ekzistojnë të dhëna të kufizuara, gjetjet e hershme sugjerojnë se kapsaicina gjithashtu mund të ofrojë efekte mbrojtëse për shëndetin e mëlçisë:


Ulja e yndyrës së mëlçisë - Kapsaicina redukton akumulimin e lipideve hepatike dhe inflamacionin në studimet e kafshëve (7).

Përmirësimi i enzimave të mëlçisë - Provat njerëzore tregojnë se marrja e kapsaicinës ul nivelet e ngritura të enzimave të mëlçisë (8).

Përmirësimi i detoksifikimit - capsaicin rrit aktivitetin antioksidues dhe prodhimin e glutationit në mëlçi (9).

Reduktimi i dëmtimit të mëlçisë - Hulumtimet tregojnë se administrimi i kapsaicinës mbron mëlçinë nga sulmet toksike (10).

Ndërkohë që nevojiten ende studime më të mëdha njerëzore, provat ekzistuese tregojnë se kapsaicina ka të ngjarë të mbështesë funksionin e mëlçisë përmes disa rrugëve si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të ekuilibruar.

A është kapsaicina e mirë për stomakun tuaj.png

A është kapsaicina e mirë për stomakun tuaj?


Ndryshe nga pritshmëritë, kapsaicina mund të përfitojë tretjen dhe shëndetin e stomakut kur konsumohet në moderim:


Rritja e mukusit gastrik - Prodhimi i mukusit mbron mukozën e stomakut nga aciditeti (11).

Përmirësimi i zbrazjes së stomakut - pluhur i pastër i kapsaicinës rrit mesatarisht shkallën e zbrazjes së stomakut pas ngrënies (12).

Stimulimi i tretjes - Rritja e pështymës, lëngut gastrik dhe sekretimit të enzimave përmirësojnë ndarjen e ushqimit (13).

Vrasja e baktereve të dëmshme - Kapsaicina tregon efekte antimikrobike kundër patogjenëve që vijnë nga ushqimi (14).

Megjithatë, marrja shumë e lartë në stomak bosh mund të provokojë gastrit. Ashtu si me çdo erëz, kapsaicina tolerohet më së miri e përzier në vakte, jo e izoluar.

A është kapsaicina e mirë për lëkurën tuaj.png

A është kapsaicina e mirë për lëkurën tuaj?


Përveç lehtësimit të dhimbjes kur aplikohet në mënyrë topike, kapsaicina ofron përfitime të tjera për shëndetin e lëkurës:


Përmirësimi i psoriazës - Kapsaicina lokale ul shkallët, skuqjen dhe kruajtjen nga psoriasis (15).

Shërimi i plagëve - Kapsaicina përshpejton mbylljen e plagëve dhe stimulon rritjen e enëve të reja (16).

Mbrojtja nga UV - Kapsaicina demonstron veti fotombrojtëse kur aplikohet para ekspozimit në diell (17).

Acarim qetësues - Efektet analgjezike të kremrave të kapsaicinës lehtësojnë dhimbjen dhe kruajtjen nga dermatiti (18).

Rritja e qarkullimit - Rritja e fluksit të gjakut siguron më shumë oksigjen dhe lëndë ushqyese në indet e lëkurës (19).

Në përgjithësi, si konsumi oral ashtu edhe aplikimi lokal sugjerojnë që kapsaicina mbështet shëndetin dhe pamjen e lëkurës në mënyra të shumta.


Kapsaicina është e shëndetshme apo e pashëndetshme?


Në marrje të moderuara, kapsaicina ofron shumë të mbështetura nga shkenca shëndetësor përfitimet:


Menaxhimi i peshës - Nxit ngopjen, termogjenezën, djegien e yndyrës (20).

Lehtësim i dhimbjes - Veprime të fuqishme analgjezike dhe anti-inflamatore (21).

Cardioprotection - Përmirëson kolesterolin, presionin e gjakut, qarkullimin (22).

Efektet antikancerogjene - Toksike selektive ndaj qelizave malinje; në studim (23).

Tretja – Stimulon lëvizshmërinë e stomakut; efektet antibakteriale (24).

Shërimi i lëkurës dhe plagëve - Redukton irritimin; mbështet riparimin (25).

Megjithatë, konsumimi i sasive shumë të larta të pastruara mund të shkaktojë shqetësim në stomak, acarim të lëkurës ose pagjumësi te njerëzit e ndjeshëm.


Në përgjithësi, kapsaicina konsiderohet e shëndetshme dhe funksionale kur përfshihet në vakte në moderim. Marrja dietike deri në 15 mg në ditë duket e toleruar mirë.

Cilat janë efektet pozitive të Capsaicin.png

Cilat janë efektet pozitive të kapsaicinës?


Kapsaicina ofron shumë përfitime të bazuara në prova:


Thermogenic - Rrit metabolizmin deri në 50-100 kalori në ditë (26).

Analgjezik - Redukton sinjalizimin e dhimbjes nociceptive kur aplikohet në mënyrë topike (27).

Vazodilatimi - Relakson enët e gjakut për të ulur presionin e gjakut (28).

Anti-inflamator - I krahasueshëm me barnat NSAID në reduktimin e shënuesve inflamatorë (29).

Shtypja e oreksit - Redukton marrjen e kalorive duke ulur urinë dhe duke rritur ngopjen (30).

Tretja – Rrit sekrecionet gastrike dhe lëvizshmërinë e zorrëve; antibakterial (31).

Dermatoprotektiv - Përmirëson psoriazën, mbrojtjen UV, shërimin e plagëve (32).

E përdorur me kujdes, kapsaicina mund të përmirësojë shumë aspekte të shëndetit si pjesë e një qasjeje të stilit të jetesës.


Cilat janë efektet negative të ngrënies së kapsaicinës?


Efektet anësore të kapsaicinës zakonisht ndodhin vetëm me marrje të tepërt:


Irritimi i stomakut - Doza shumë të larta në stomak bosh mund të provokojnë gastrit (33).

Djegia orale – Kapsaicina e pastruar shkakton djegie ekstreme të gojës dhe fytit.

Djegia e lëkurës – Kontakti me lëkurë të zhveshur shkakton dhimbje të forta, por të përkohshme.

Irritim i frymëmarrjes - Thithja e pluhurit provokon kollitje, mbytje ose probleme me frymëmarrjen.

Ndërveprimet e barnave - Mund të ndikojë në barnat për hollimin e gjakut; jo mirë të hulumtuara (34).

Praktikimi i moderimit dhe shmangia e përdorimit të tepërt minimizon rrezikun e reaksioneve anësore. Efektet anësore të kapsaicinës në përgjithësi janë të varura nga doza dhe të vetë-kufizuara.


Në përmbledhje, kapsaicina ofron shumë përfitime të mundshme, por kërkon maturi për shkak të ashpërsisë së saj intensive në përqendrime të larta. Marrja dietike brenda kufijve të rekomanduar duket gjerësisht e shëndetshme dhe e favorshme.


Referencat:


Lim K, Yoshioka M, Kikuzato S, Kiyonaga A, Tanaka H, ​​Shindo M, Suzuki M. Gëlltitja e specit të kuq dietik rrit oksidimin e karbohidrateve në pushim dhe gjatë stërvitjes tek vrapuesit. Med Sci Sports Exerc. 1997 mars; 29 (3): 355-61.

Ahuja KDK, Robertson IK, Geraghty DP, Ball MJ. Efektet e konsumit të djegësve në glukozën pas ngrënies, insulinën dhe metabolizmin e energjisë. Jam J Clin Nutr. 2006 korrik; 84 (1): 63-9.

Wang J, Mazza G. Efektet frenuese të antocianineve dhe komponimeve të tjera fenolike në prodhimin e oksidit nitrik në makrofagët RAW 264.7 të aktivizuar nga LPS/IFN-gama. J Agric Food Chem. 2002 shkurt 13; 50 (4): 850-7.

Houghton BL, Meendering JR, Wong BJ, Minson CT. Oksidi nitrik dhe noradrenalina kontribuojnë në pragun e temperaturës së përgjigjes së refleksit të aksonit ndaj ngrohjes graduale lokale në lëkurën e njeriut. J Physiol. 2006 gusht 1; 572 (Pt 3): 811-20.

Rreth Autorit

autori bio.jpg




Celine Xu është një botaniste me mbi 15 vjet përvojë në kërkimin dhe zhvillimin e ekstrakteve bimore për aplikime ushqyese dhe farmaceutike. Ajo drejton një ekip R&D të fokusuar në identifikimin, kultivimin dhe nxjerrjen e bimëve mjekësore. Celine Xu fitoi një doktoraturë. në Biologjinë e Bimëve ka autore të artikujve të shumtë në revista të rishikuara nga kolegët rreth përfitimeve shëndetësore të fitokimikateve specifike. Ajo shpesh flet në konferencat e industrisë për zhvillimet e reja në kërkimin e ekstraktit të bimëve. Celine Xu është e përkushtuar për të avancuar të kuptuarit shkencor se si përbërësit e synuar të bimëve mund të përdoren për të përmirësuar shëndetin e njeriut.