A është pluhuri i proteinave të tërshërës e ardhmja e suplementeve proteinike me bazë bimore?

2023-05-30 11:55:31

Vitet e fundit, ka pasur një interes në rritje për pluhurat e proteinave me bazë bimore si alternativa ndaj burimeve me bazë shtazore. Një pluhur i tillë proteinash që ka tërhequr vëmendjen është pluhuri i proteinave të tërshërës. Në këtë postim në blog, ne do të ofrojmë një përmbledhje të pluhurat e proteinave të tërshërës, përfitimet e tij ushqyese dhe provat shkencore që mbështesin përdorimin e tij.

Çfarë është pluhuri i proteinave të tërshërës?

Pluhuri i proteinës së tërshërës është një suplement dietik i bërë duke nxjerrë proteina nga tërshëra. Pluhuri, i cili ka ngjyrë bezhë të hapur, përmban të nëntë aminoacidet thelbësore dhe konsiderohet një burim i plotë proteinash. Është gjithashtu natyrshëm pa gluten, duke e bërë atë një zgjedhje të përshtatshme për ata me sëmundje celiac ose intolerancë ndaj glutenit.

Vlera ushqyese e pluhurit të proteinave të tërshërës

Pluhuri i proteinave të tërshërës është një burim i pasur proteinash, me shumicën e markave që përmbajnë rreth 20-25 gram proteina për racion. Ai është gjithashtu i ulët në yndyrë dhe karbohidrate, duke e bërë atë një zgjedhje ideale për ata që ndjekin një dietë me pak karbohidrate ose me pak yndyrë.


Pluhuri i proteinave të tërshërës është gjithashtu i lartë në fibra, të cilat mund të ndihmojnë në tretje dhe të nxisin ndjenjën e ngopjes. Përveç kësaj, tërshëra përmban beta-glukane, një lloj fibrash të tretshme që është treguar se përmirëson nivelet e kolesterolit dhe mbështet shëndetin e zemrës.

Përfitimet e mundshme shëndetësore të pluhurit të proteinave të tërshërës

1. Ndërtimi dhe rikuperimi i muskujve


Ashtu si tjetra pluhurat e proteinave me bazë bimore, pluhuri i proteinave të tërshërës është treguar se mbështet rritjen dhe rikuperimin e muskujve. Një studim i botuar në Journal of the International Society of Sports Nutrition në 2013 zbuloi se konsumi i proteinave të tërshërës rriti shkallën e sintezës së proteinave të muskujve tek të rriturit e shëndetshëm.


Një studim tjetër i botuar në Gazetën Evropiane të të ushqyerit klinik në 2020 zbuloi se plotësimi i proteinave të tërshërës çoi në trashësi të ngjashme të muskujve dhe fitime të forcës si proteina e hirrës në të rriturit e shëndetshëm të moshës së mesme dhe të moshuar.


2. Menaxhimi i peshës


Pluhuri i proteinave të tërshërës mund të jetë gjithashtu i dobishëm për menaxhimin e peshës. Një studim i botuar në Journal of the American College of Nutrition në 2015 zbuloi se plotësimi i proteinave të tërshërës reduktoi oreksin dhe rrit ndjenjat e ngopjes tek të rriturit mbipeshë, duke çuar në një reduktim të marrjes së kalorive.


Një studim tjetër i botuar në Gazetën Evropiane të të ushqyerit klinik në vitin 2020 zbuloi se plotësimi i proteinave të tërshërës çoi në ulje të peshës trupore dhe masës yndyrore te të rriturit e shëndetshëm të moshës së mesme dhe të moshuar në krahasim me një placebo.


Një arsye pse proteina e tërshërës mund të jetë efektive në promovimin e menaxhimit të peshës është përmbajtja e saj e lartë e fibrave. Fibrat dihet se janë më ngopëse sesa karbohidratet ose yndyrnat, dhe tërshëra, në veçanti, është treguar se rrit nivelet e disa hormoneve të ngopjes si peptidi YY.


3. Shëndeti i zemrës


Pluhuri i proteinave të tërshërës mund të ketë gjithashtu përfitime të mundshme për shëndetin e zemrës. Një studim i botuar në American Journal of Clinical Nutrition në vitin 2016 zbuloi se konsumi i një drithërash të tërshërës me shumë proteina uli nivelet e kolesterolit total dhe LDL tek të rriturit e shëndetshëm.


Një studim tjetër i botuar në Journal of Nutrition në 2014 zbuloi se konsumimi i një pije që përmban koncentrat proteinash tërshërë përmirësoi presionin e gjakut dhe ngurtësimin arterial te individët mbipeshë dhe obezë me hipertension të lehtë.


Një arsye pse proteina e tërshërës mund të jetë e dobishme për shëndetin e zemrës është përmbajtja e saj e lartë e beta-glukanit. Beta-glukanet janë treguar se reduktojnë nivelet e kolesterolit, përmirësojnë kontrollin e sheqerit në gjak dhe ulin inflamacionin, të gjitha këto janë të rëndësishme për ruajtjen e shëndetit optimal të zemrës.

Siguria dhe masat paraprake

Pluhuri i proteinave të tërshërës përgjithësisht konsiderohet i sigurt për shumicën e njerëzve kur merret në doza të përshtatshme. Megjithatë, ka disa masa paraprake për t'u marrë parasysh. Tërshëra përmban natyrshëm acid fitik, i cili mund të ndërhyjë në përthithjen e disa mineraleve si hekuri dhe zinku. Është e rëndësishme të sigurohet marrja adekuate e këtyre mineraleve përmes dietës ose suplementeve.

Përfundim

Pluhuri i proteinës së tërshërës është një suplement proteinik me bazë bimore që ofron një sërë përfitimesh të mundshme shëndetësore, duke përfshirë mbështetjen për rritjen dhe rikuperimin e muskujve, menaxhimin e peshës dhe shëndetin e zemrës. Hulumtimet shkencore kanë treguar se proteina e tërshërës mund të jetë efektive në përmirësimin e niveleve të kolesterolit, uljen e oreksit dhe rritjen e ndjenjës së ngopjes. Si gjithmonë, është e rëndësishme të konsultoheni me një ofrues të kujdesit shëndetësor përpara se të filloni ndonjë regjim të ri shtesë.


Për të blerë pluhur proteine ​​të tërshërës, ju lutemi kontaktoni Sciground në info@scigroundbio.com. Ekipi ynë me përvojë do të jetë i lumtur t'ju ndihmojë në gjetjen e produktit më të mirë të ekstraktit të kërpudhave që i përshtatet nevojave tuaja.