Mëndafshi i misrit i referohet fijeve të imta, të ngjashme me flokët që rriten nga kalli i misrit. Nganjëherë quhet maysin. Në aspektin botanik, mëndafshi është stigma e bimës së misrit. Ai kap polenin për të fekonduar kokrrat e misrit. Mëndafshi i misrit zakonisht hidhet si produkt i mbeturinave, por ka një histori të gjatë përdorimi në sistemet e mjekësisë tradicionale.
Për sa i përket pamjes, pluhur mëndafshi i misrit përbëhet nga fije të holla, si fije, të verdhë në kafe të çelur, rreth 5-10 cm të gjata. Tekstura është e butë dhe fibroze. Mëndafshi i misrit ngjitet në çdo kokërr misri, duke kapur polenin dhe duke lejuar që të ndodhë fekondimi. Pasi kalli i misrit të zhvillohet plotësisht, mëndafshi thahet dhe mund të hiqet dhe mblidhet për përdorim. Mëndafshi i misrit me cilësi më të lartë korret manualisht pak para pllenimit kur fijet janë ende të freskëta, të lakueshme dhe të mbushura me fitokimikate.
Mëndafshi i misrit përmban një sërë përbërjesh bimore të dobishme si flavonoidet, alkaloidet, fitosterolet dhe saponinat. Ai gjithashtu siguron vitaminë K, kalcium, kalium, magnez dhe fosfor. Fitokimikatet kryesore të identifikuara në mëndafshin e misrit përfshijnë majsin, rutinën, kaempferolin dhe kuercetinin. Këto kimikate bimore i japin mëndafshit të misrit vetitë e tij ushqyese dhe të mundshme terapeutike.
Disa nga lëndët ushqyese dhe përbërësit kryesorë që gjenden në mëndafshin e misrit përfshijnë:
Flavonoidet – Komponimet fenolike si majsin, rutina dhe kuercetina që shfaqin efekte antioksidante, anti-inflamatore dhe vazorelaksuese. Ato përbëjnë pjesën më të madhe të bioaktivitetit të mëndafshit të misrit.
Alkaloide - Komponime azotike me origjinë bimore si hordenina dhe acidi nikotinik me efekte farmakologjike.
Fitosterolet – Kimikate të ngjashme me steroidet si sitosteroli që mund të ulin kolesterolin dhe të modulojnë imunitetin.
Saponina – Glikozide që ofrojnë efekte antioksiduese dhe antidiabetike.
Vitaminë K - E rëndësishme për koagulimin e gjakut dhe shëndetin e kockave. Mëndafshi i misrit ofron sasi modeste.
Kalciumi – Një mineral thelbësor për funksionin e kockave, muskujve, nervave. Mëndafshi i misrit përmban nivele të moderuara të kalciumit.
Kaliumi - Një elektrolit dhe mineral jetik për ekuilibrin e lëngjeve, transmetimin nervor dhe presionin e gjakut.
Magnezi – Përfshihet në mbi 300 reaksione enzimatike në trup. Mëndafshi i misrit siguron sasi të vogla.
Fosfori – Punon ngushtë me kalciumin për formimin e kockave dhe funksionin e veshkave. E pranishme edhe tek mëndafshi i misrit.
Pluhur mëndafshi i misrit është i ngrënshëm dhe mund të konsumohet në sasi të vogla nëse përgatitet siç duhet. Ka një shije të lehtë të ëmbël, si misri. Megjithatë, mëndafshi i freskët i misrit është fijor dhe nuk është veçanërisht i këndshëm për t'u ngrënë në sasi të mëdha të papërpunuara. Për këtë arsye, mëndafshi i misrit përdoret më mirë në forma shtesë si çajrat, tinkturat dhe ekstraktet.
Mënyra tradicionale e përgatitjes së mëndafshit të misrit është përmes zierjes - në thelb zierja e mëndafshit të tharë për të nxjerrë përbërjet e tij të dobishme. Ky çaj mëndafshi i misrit mund të konsumohet me moderim. Përndryshe, nxjerrja e alkoolit ose e ujit mund të prodhojë tretësirë të koncentruar të mëndafshit të misrit dhe ekstrakte të lëngshme. Për prodhimin e produkteve të mëndafshit të misrit duhet të përdoret vetëm mëndafshi i freskët i misrit ose materiali i tharë siç duhet.
Për shumicën e të rriturve të shëndetshëm, mëndafshi i misrit ka të ngjarë të jetë i sigurt kur konsumohet herë pas here në sasi normale ushqimore ose kur merret për një kohë të shkurtër si një shtesë. Megjithatë, grupet e mëposhtme duhet të kenë kujdes me mëndafshin e misrit:
Gratë shtatzëna ose gjidhënëse - Siguria gjatë shtatzënisë është e panjohur për shkak të mungesës së hulumtimit. Shmangni të jeni të kujdesshëm.
Fëmijët - Dozimi i duhur nuk është vendosur për përdorim pediatri. Më së miri shmanget.
Individët me alergji ndaj misrit - Mund të ndodhë ndër-reaktivitet. Ata me alergji ndaj misrit mund të përjetojnë një reaksion alergjik ndaj mëndafshit të misrit.
Diabetikët – Përbërjet në mëndafshin e misrit mund të ulin sheqerin në gjak. Diabetikët duhet të monitorojnë nga afër glukozën dhe të rregullojnë medikamentet nëse është e nevojshme.
Ata që marrin terapi me litium - Mëndafshi i misrit mund të ndërveprojë me litiumin. Së pari konsultohuni me një farmacist.
Ata me operacionin e ardhshëm - Mëndafshi i misrit mund të rrisë rrezikun e gjakderdhjes duke penguar koagulimin. Ndalo marrjen e të paktën 2 javë para operacionit.
Kur dyshoni, është mirë të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të merrni mëndafshin e misrit. Ata mund të kontrollojnë ndërveprimet dhe kundërindikacionet e drogës. Ndërsa përgjithësisht tolerohet mirë, mëndafshi i misrit mund të mos jetë i përshtatshëm për të gjithë. Këshillohet kujdes.
Gjatë historisë, pluhur ekstrakti i mëndafshit të misrit është përdorur tradicionalisht si një ilaç për një gamë të gjerë kushtesh. Këtu është një vështrim në disa nga hulumtimet aktuale mbi përfitimet e mundshme shëndetësore të mëndafshit të misrit:
Shëndeti i traktit urinar
Disa studime tregojnë se mëndafshi i misrit mund të ndihmojë në zbutjen e inflamacionit dhe acarimit të urinës. Duket se vepron si një diuretik për të rritur rrjedhjen e urinës, duke siguruar gjithashtu efekte antiseptike në sistemin urinar. Sipas hulumtimit:
Mëndafshi i misrit reduktoi inflamacionin e fshikëzës tek minjtë dhe rriti prodhimin e urinës së kafshëve, duke sugjeruar veti diuretike dhe anti-inflamatore (Liu et al, 2013).
Komponimet e izoluara nga mëndafshi i misrit shfaqën aktivitet antimikrobik kundër disa shtameve bakteriale që mund të shkaktojnë UTI (Qadir et al, 2021).
Ekstrakti i mëndafshit të misrit përmirësoi simptomat e hiperplazisë beninje të prostatës që lidhen me urinimin e shpeshtë dhe të vështirë në subjektet njerëzore (Ghorbanibirgani et al, 2013).
Polisakaridet e mëndafshit të misrit demonstruan efekte mbrojtëse në veshkat e minjve diabetikë, ndoshta duke ulur inflamacionin dhe stresin oksidativ (Zhao et al, 2012).
Gurët në veshka
Studimet paraprake tregojnë se komponimet në mëndafshin e misrit mund të ndihmojnë në parandalimin e gurëve në veshka. Mëndafshi i misrit duket se e bën këtë duke ulur përqendrimet urinare të mineraleve që formojnë gurë dhe duke rritur vëllimin e urinës:
Një studim i kafshëve tregoi ekstrakt mëndafshi i misrit reduktuar incidencën e gurëve në veshka duke ulur depozitimin e oksalatit të kalciumit dhe duke rritur aktivitetin antioksidues (Madhukar et al, 2017).
Sipas një raporti, alkaloidet e mëndafshit të misrit penguan formimin e kristaleve të oksalatit të kalciumit in vitro (Grases et al, 1994).
Hulumtimet zbuluan gjithashtu se polisaharidet e mëndafshit të misrit mund të zvogëlojnë grumbullimin e oksalatit të kalciumit në testet laboratorike (Feng et al, 2013).
Shëndeti i prostatës
Disa studime kanë hetuar përdorimin tradicional të mëndafshit të misrit për problemet e prostatës. Të dhënat tregojnë disa premtime në përdorimin e mëndafshit të misrit për të lehtësuar simptomat urinare të lidhura me hiperplazinë beninje të prostatës (BPH):
Një provë që jepte 200-300 mg/ditë ekstrakt mëndafshi të misrit për 4 javë reduktoi simptomat si urinimi i shpeshtë te meshkujt me BPH në krahasim me placebo (Ghorbanibirgani et al, 2013).
Hulumtimet e kafshëve tregojnë gjithashtu se mëndafshi i misrit mund të pengojë rritjen e prostatës. Një studim i minjve tregoi se ekstrakti i mëndafshit të misrit shtypi zmadhimin e prostatës duke rregulluar hormonet androgjene (Cho et al, 2004).
Mëlçia Shëndeti
Aktiviteti antioksidant dhe anti-inflamator i përbërësve të mëndafshit të misrit mund të përfitojë gjithashtu shëndetin e mëlçisë:
Një studim në minjtë tregoi para-trajtim me ekstrakt mëndafshi të misrit për 10 ditë të mbrojtur kundër dëmtimit të mëlçisë nga mbidoza e paracetamolit duke reduktuar stresin oksidativ dhe nekrozën (Anwar et al, 2016).
Një tjetër studim i minjve duke përdorur polisaharide të mëndafshit të misrit zbuloi nivele të reduktuara të kolesterolit dhe triglicerideve të mëlçisë, si dhe rritje të aktivitetit të enzimës antioksiduese në krahasim me kontrollet (Zhao et al, 2013).
Kontrolli i sheqerit në gjak
Disa studime të kafshëve dhe laboratorike sugjerojnë se disa përbërës në mëndafshin e misrit mund të ndihmojnë kontrollin e glicemisë dhe sekretimin e insulinës:
Flavonoidet e izoluara nga mëndafshi i misrit u treguan se stimulojnë sekretimin e insulinës nga qelizat beta të pankreasit in vitro (Li et al, 2012).
Polisakaridet nga mëndafshi i misrit ulën glukozën në gjak te minjtë diabetikë dhe mbronin qelizat që prodhojnë insulinë, ndoshta duke rritur përhapjen dhe mbijetesën e qelizave (Zhou et al, 2019).
Ekstraktet e mëndafshit të misrit frenuan gjithashtu enzimën tretëse alfa-glukozidazë në testet laboratorike, duke treguar potencialin për të kontrolluar rritjen e sheqerit në gjak (Wang et al, 2012).
Kolesteroli
Hulumtimet tregojnë se fitosterolet që gjenden në mëndafshin e misrit, siç është sitosteroli, mund të imitojnë efektet e uljes së kolesterolit në trup:
Një analizë e mëndafshit të misrit zbuloi se përmban rreth 335-6579 mg/kg fitosterole totale në varësi të metodës së nxjerrjes, duke përfshirë sitosterolin, kampesterolin dhe stigmasterolin (Wei et al, 2007).
Studime të shumta tregojnë se fitosterolet mund të ulin ndjeshëm nivelet e LDL dhe kolesterolit total duke reduktuar përthithjen e kolesterolit në zorrë.
Kundër Lodhjes
Disa studime tregojnë se polisaharidet e mëndafshit të misrit mund të kenë efekte kundër lodhjes gjatë stërvitjes. Megjithatë, të dy përfshinin minj:
Një provë tregoi se polisaharidet e mëndafshit të misrit rritën qëndrueshmërinë e notit te minjtë me 21-45% krahasuar me kontrollet. Biomarkerët që lidhen me lodhjen dhe dëmtimin e muskujve gjithashtu u reduktuan (Li et al, 2014).
Një studim tjetër zbuloi se 250-500 mg/kg polisaharide të mëndafshit të misrit rritën kohën shteruese të notit te minjtë me 7-22% krahasuar me trajtimin me kripë (Sun et al, 2017).
Antioxidant
Flavonoidet në mëndafshin e misrit, duke përfshirë majsin, rutinën dhe kuercetinën, demonstrojnë veti antioksiduese në testet laboratorike të cilat mund të përfitojnë shëndetin:
Ekstraktet e mëndafshit të misrit shfaqën aktivitet të fortë antioksidues dhe ishin në gjendje të pastronin radikalet e lira si DPPH in vitro (Maksimovic et al, 2011).
Maysin e izoluar nga mëndafshi i misrit frenoi prodhimin e ROS dhe apoptozën në qelizat e kancerit të gjirit të njeriut të shkaktuar nga stresi oksidativ (Kim et al, 2010).
Flavonoidet rutina dhe kuercetina frenuan peroksidimin e lipideve në eksperimentet laboratorike, duke treguar potencialin antioksidues të mëndafshit të misrit (Pietta et al, 2000).
Një mënyrë tradicionale e përdorimit të mëndafshit të misrit është në një çaj të zier ose zierje. Për të bërë çaj mëndafshi të misrit, mëndafshi i tharë mund të zihet në ujë për 5-10 minuta dhe më pas të kullohet. Kjo nxjerr përbërës të dobishëm nga mëndafshi i misrit në ujë.
Çaji mëndafshi i misrit është përdorur si një ilaç popullor për qëllime të ndryshme, duke përfshirë:
Trajtimi i UTI-ve, gurëve në veshka dhe shqetësimit të fshikëzës – Komponimet në çaj mund të qetësojnë inflamacionin dhe infeksionin urinar. Por provat klinike mungojnë.
Si diuretik – Kimikatet në çajin e mëndafshit të misrit mund të rrisin rrjedhjen e urinës dhe të nxisin eliminimin e ujit të tepërt.
Për të ulur sheqerin në gjak - Disa studime fillestare tregojnë se mëndafshi i misrit mund të ndihmojë në kontrollin e glicemisë, por nevojitet konfirmimi njerëzor.
Reduktimi i inflamacionit – Komponimet antioksidante dhe anti-inflamatore në çaj mund të ulin ënjtjen, por kërkohen më shumë kërkime.
Ndihmon tretjen – Raportet anekdotike sugjerojnë se çaji i mëndafshit të misrit përmirëson tretjen, por asnjë studim cilësor nuk e ka konfirmuar ende këtë efekt.
Megjithatë, aktualisht nuk ka prova të mjaftueshme klinike për të vlerësuar efikasitetin e çajit të mëndafshit të misrit për çdo kusht. Përdorimi tradicional tregon premtime, por nevojiten më shumë kërkime.
Nuk ka udhëzime formale për dozën e rekomanduar për çajin e mëndafshit të misrit. Shumica e burimeve tradicionale sugjerojnë kufizimin e marrjes në maksimum 1-2 gota në ditë. Nuk këshillohet të pini më shumë se kjo sasi për shkak të mungesës së të dhënave të sigurisë.
Konsumimi i rregullt i dozave të larta të çajit të mëndafshit të misrit mund të rrisë rrezikun e efekteve anësore ose ndërveprimeve. Siguria afatgjatë e pirjes së çajit të mëndafshit të misrit çdo ditë ose vazhdimisht nuk është vërtetuar. Për këto arsye, është mirë që çaji i mëndafshit të misrit të përdoret me moderim.
Flisni me mjekun tuaj për të marrë këshilla të personalizuara për dozën nëse planifikoni të pini rregullisht çaj mëndafshi misri. Sigurohuni që të përmendni ndonjë medikament ose gjendje mjekësore. Rekomandohet gjithashtu të monitoroni shëndetin tuaj gjatë përdorimit të mëndafshit të misrit. Dhe ndaloni përdorimin menjëherë nëse shfaqen ndonjë efekt negativ.
Këtu është një përmbledhje se si mëndafshi i misrit mund të përfitojë shëndetin e veshkave sipas hulumtimeve paraprake:
Efektet diuretike
Përbërjet në mëndafshin e misrit duket se kanë veti diuretike që rrisin prodhimin e urinës. Kjo ndihmon në shpëlarjen e veshkave për të parandaluar grumbullimin e lëngjeve dhe mbetjeve.
Veprim anti-inflamator
Mëndafshi i misrit përmban flavonoide dhe antioksidantë të tjerë që reduktojnë inflamacionin. Kjo mund të mbrojë indet dhe qelizat e veshkave nga dëmtimi i shkaktuar nga proceset inflamatore.
Parandalimi i gurëve në veshka
Përbërësit në mëndafshin e misrit, si flavonoidet, mund të ulin reshjet e mineraleve dhe formimin e kristaleve – mekanizmat e përfshirë në zhvillimin e gurëve në veshka.
Vetitë antimikrobike
Ekstraktet e mëndafshit të misrit demonstrojnë efekte antibakteriale kundër patogjenëve të zakonshëm të urinës. Kjo mund të parandalojë dhe trajtojë infeksionet në veshka dhe traktin urinar.
Sidoqoftë, nevojiten shumë më shumë kërkime klinike për të verifikuar përdorimin e mëndafshit të misrit për të mbështetur shëndetin e veshkave tek njerëzit. Konsultohuni me një nefrolog përpara se të provoni.
Një pjesë e vogël e studimeve paraprake në kafshë sugjerojnë se mëndafshi i misrit mund të mbrojë kundër sëmundjes së mëlçisë yndyrore joalkoolike:
Një studim tregoi se dhënia e polisaharideve të mëndafshit të misrit uli lipidet e mëlçisë dhe akumulimin e pikave të yndyrës në minjtë obezë të shkaktuar nga dieta (Cui et al, 2018).
Në mënyrë të ngjashme, minjtë diabetikë të ushqyer me ekstrakt mëndafshi misri kishin kolesterol më të ulët të mëlçisë dhe më pak steatozë makrovezikulare në krahasim me kontrollin (Zhao et al, 2013).
Studiuesit teorizojnë komponimet antioksidante si flavonoidet në mëndafshin e misrit pengojnë oksidimin e lipideve dhe apoptozën e qelizave hepatike, duke reduktuar gjithashtu inflamacionin në mëlçi.
Megjithatë, asnjë provë cilësore njerëzore nuk ka vlerësuar ende aftësinë e suplementeve të mëndafshit të misrit për të parandaluar ose trajtuar sëmundjen e mëlçisë yndyrore. Kërkohet më shumë kërkime për të nxjerrë përfundime. Ata me sëmundje të mëlçisë nuk duhet të vetë-trajtohen me mëndafsh misri.
Tradicionalisht, çaji dhe ekstraktet e mëndafshit të misrit janë përdorur si një ilaç natyral për kontrollin e sheqerit në gjak në diabetin. Disa studime moderne ofrojnë një mbështetje paraprake për këtë praktikë:
Një analizë e mëndafshit të misrit zbuloi se përmban flavonoide që rrisin sekretimin e insulinës nga qelizat beta të pankreasit në laborator (Li et al, 2012).
Një studim raportoi se polisaharidet e mëndafshit të misrit reduktuan nivelet e glukozës në gjak te minjtë diabetikë dhe mbrojtën qelizat që prodhojnë insulinë nga apoptoza në krahasim me kontrollet (Zhou et al, 2019).
Ekstraktet e mëndafshit të misrit treguan aktivitet frenues të alfa-glukozidazës in vitro, duke sugjeruar se ato mund të vonojnë tretjen e karbohidrateve për të ulur nivelet e glukozës në gjak (Wang et al, 2012).
Sidoqoftë, provat aktuale njerëzore konsiderohen të dobëta për rekomandimin e mëndafshit të misrit për kontrollin e glicemisë tek diabetikët. Ende nevojiten prova klinike me cilësi të lartë për të vendosur efikasitetin dhe dozimin e duhur. Ata me diabet nuk duhet të përpiqen të vetë-trajtohen me mëndafsh misri pa udhëzime mjekësore.
Si përmbledhje, mëndafshi i misrit është një përbërës natyral që tregon premtime bazuar në disa kërkime paraprake. Megjithatë, ende kërkohen shumë më shumë prova klinike për të konfirmuar shumë nga përdorimet e supozuara medicinale. Tregoni gjithmonë kujdes me përdorimin e mëndafshit të misrit dhe konsultohuni me një mjek për të shmangur efektet anësore të mundshme ose ndërveprimet e drogës. Ndërsa rezultatet fillestare janë interesante, mëndafshi i misrit nuk mund të rekomandohet ende për të parandaluar ose trajtuar ndonjë gjendje në këtë kohë.
Referencat:
Liu J, et al. Efektet mbrojtëse të majsinit të mëndafshit të misrit në prostatitin bakterial kronik te minjtë. Phytother Res. 2013.
Kadir MI, etj. Mëndafshi i misrit (Zea mays L.) i përdorur në mënyrë etnomike, pengon rritjen e baktereve patogjene: Karakterizimi i fitokpërbërësve aktivë nëpërmjet GC-MS. PLoS One. 2021.
Ghorbanibirgani A, etj. Efikasiteti i hithrës thumbuese (Urtica dioica) në pacientët me hiperplazi beninje të prostatës: Një studim i rastësishëm i dyfishtë i verbër në 100 pacientë. Gjysmëhëna e Kuqe e Iranit Med J. 2013.
Zhao R, et al. Efekti mbrojtës i polisaharideve të mëndafshit të misrit në stresin oksidativ të shkaktuar nga STZ tek minjtë. Polim karbohidratesh. 2012.
Madhukar M, et al. Studimi i aktivitetit diuretik dhe antiurolititik të ekstraktit ujor dhe alkoolik të mëndafshit të misrit (Zea mays L) kundër urolithiasis së induktuar nga Euphorbia prostrata. Int J Green Pharm. 2017.
Grases F, et al. Urolithiasis dhe fitoterapia. Int Urol Nephrol. 1994.
Feng S, et al. Karakteristikë kimike dhe efekt antilitiatik i polisaharideve të mëndafshit të misrit. Polim karbohidratesh. 2013.
Celine Xu është një botaniste me mbi 15 vjet përvojë në kërkimin dhe zhvillimin e ekstrakteve bimore për aplikime ushqyese dhe farmaceutike. Ajo drejton një ekip R&D të fokusuar në identifikimin, kultivimin dhe nxjerrjen e bimëve mjekësore. Celine Xu fitoi një doktoraturë. në Biologjinë e Bimëve ka autore të artikujve të shumtë në revista të rishikuara nga kolegët rreth përfitimeve shëndetësore të fitokimikateve specifike. Ajo shpesh flet në konferencat e industrisë për zhvillimet e reja në kërkimin e ekstraktit të bimëve. Celine Xu është e përkushtuar për të avancuar të kuptuarit shkencor se si përbërësit e synuar të bimëve mund të përdoren për të përmirësuar shëndetin e njeriut.